Просмотров: 2480

Салат с курицей без майонеза «Идиллия»

Салат с консервированной фасолью и курочкой выручит занятых хозяек в трудную минуту.

Продукты:

  • Филе курицы —  2 шт.
  • Консервированная кукуруза —   1 банка.
  • Консервированная красная фасоль (в томатном соусе нельзя) —   1 банка.
  • Перец зеленый —  1 шт.
  • Помидоры —  2 шт.
  • Луковица средней величины — 1 шт.
  • Приправа для курицы
  • Зелень петрушки

Продукты для соуса:

  • 3 ст. ложки уксуса 9%
  • 3 ст.ложки горчицы
  • 2 ст.ложки жидкого меда
  • 1/3 ст. растительного масла
  • 1/2 ч.ложки тимьяна
  • 2 зубка чеснока

Как приготовить салат с курицей без майонеза «Идиллия»:

Филе курицы промыть, подсушить, затем нарезать кубиками и натереть приправой для курицы. Положить в холодильник на 1 час, чтобы пропиталось. Затем достать и обжарить.

Далее нарезаем крупными кубиками зеленый перец и помидоры. Лук очищаем от шелухи и нарезаем мелкими кубиками. Далее режем петрушку.Чеснок очищаем и давим, а затем мелко нарезаем. Кукурузу и фасоль открываем и процеживаем. Теперь нужно смешать все ингредиенты, кроме чеснока, в глубокой миске.

Пришло время соуса. Смешиваем масло, горчицу, уксус, жидкий мед , чеснок и тимьян и оставляем настаиваться 30 мин. Далее добавляем соус в миску с продуктами, которые мы приготовили ранее. Все перемешиваем.

Приятного аппетита!

Яндекс.Метрика