Просмотров: 606

Армянский картофельный салат

Вкусный, хрусткий и сытный салат.

Продукты:

  • 2-3 шт. картофеля
  • 2 шт. стебля сельдерея
  • 1 шт. лук
  • 1/2 шт. зеленого сладкого перца
  • 1/4 стакана мелко порубленной петрушки
  • 1 ст. ложка зелени мяты
  • сок 1/2 шт. лимона
  • соль
  • перец
  • оливковое масло

Как приготовить салат:

Варим картофель в кожуре.

Сельдерей, перец и лук мелко нарезаем, зелень рубим.

Сваренный картофель чистим, нарезаем на куски среднего размера, перемешиваем их остальными овощами, добавляем сок лимона, оливковое масло, солим, перчим.

Перемешиваем и салат готов.

Приятного аппетита!

Яндекс.Метрика