Просмотров: 655

Чайная колбаска с видео-рецептом

А сегодня у нас замечательная… чайная колбаска! Это очень вкусный десерт, помню этот вкус с детства. Когда то, мама готовила нам такую вкуснятину. Печеньки в колбаске измельчаются не до конца и по этому приятно хрустят во рту.

Представляю вам классический рецепт колбаски, но вы можете добавить в нее орешки или изюм. Получится, на мой взгляд, еще вкуснее. Готовится такая колбаска считанные минуты, а удовольствия — море! Особенно понравится такой десерт детям!

Продукты:

  • Печенье (любое) — 600 гр
  • Какао — 3 ст. ложки
  • Масло сливочное — 200 гр
  • Молоко — 150 мл
  • Сахар — 8 ст. ложек

Как приготовить чайную колбаску:

1.Печенье крошим на мелкие кусочки (не до состояния крошки).

2. Перемешиваем какао с сахаром.

3. В небольшую кастрюльку или ковшик выкладываем масло, добавляем молоко и какао с сахаром,  ставим на огонь. Нагреваем на малом огне, до полного растворения сахара, постоянно помешивая, но не кипятим.

4. Снимаем с огня и слегка остужаем. Смешиваем поэтапно (небольшими частями) печенье и получившуюся жидкую смесь. У нас должна получиться густая, липкая масса.

5. Из всей получившейся массы скатываем 3 колбаски и заворачиваем в пищевую пленку.Помещаем на 6 часов в холодильник.

6.Через 6 часов можно пробовать , наша чайная колбаса готова!

Еще один рецепт приготовления смотрите в видео-рецепте:

Яндекс.Метрика