Если нужно сделать что-то простое и вкусное для перекуса, возьмите обычные помидоры и несколько пряностей. Всего несколько минут времени на приготовление – и у вас будет пикантная закуска, которая подойдет к любому случаю.
Продукты:
- помидоры-3-4 шт.
- лук репчатый-1-2 шт.
- чеснок-2 зубч.
- масло растительное-3 ст. ложки
- мед-1 ч. ложка
- сок лимона-1 ст. ложка
- сушеный базилик-1 ч. ложка
- перец красный молотый (жгучий)-0,5 ч. ложки
- соль по вкусу.
Как приготовить:
Помидоры нарезаем кружочками, лук полукольцами.
Выкладываем слоями помидоры- лук
Делаем заправку.
Соль, перец, базилик, добавляем мед, растительное масло.
Чеснок пропускаем через чеснокодавку. Все перемешиваем.
Добавляем сок димона, перемешиваем.
Заливаем соусом помидоры, закрываем крышкой и ставим в холодильник на два дня.
Помидоры пустят сок и пропитаются вкусным соусом.
К отварному картофелю самое то! Отличный закусон.
Приятного аппетита!