Хочу поделиться лайфхаком формирования красивых, круглых котлет.
Способ подсмотрела в Интернете.
Скажу честно, вопрос был для меня актуальным, я даже покупала силиконовую форму для жарки котлет, помните по телевизору реклама шла? Оказалась полная ерунда. Выбросила.
Этот способ с использованием крышки для консервации оказался бюджетным и практичным смотрите сами.
Готовим фарш.
В крышку для консервации кладем кусок полиэтилена. Я использую пакетик для завтрака, он как раз по размеру подходит.
Крышки для консервации бывают разного размера, соответственно можно выбрать подходящую.
На него выкладываем фарш, утрамбовываем, формируем заготовку котлеты, достаем полиэтилен вместе с котлетой из крышки.
Идеально ровные, круглые колеты готовы к жарке.
Приятного аппетита!