Картошка и сыр помогу нам приготовить отличную закуску для дружеских посиделок. Или для семейного кино- просмотра. Друзья оценят)))
Продукты:
- Картошка 5-6шт.
- Зелень
- Сыр «Моцарелла» 100гр.
- Яйцо 1 шт.
- Мука
Как приготовить:
Картошку чистим и отвариваем.
Пробиваем картошку в пюре.
Солим, перчим, добавляем рубленную зелень.
Моцареллу режем на кубики.
Делаем лепешечку из картофеля, в центр кладем кубик Моцареллы и скатываем шарик.
Шарик обмакиваем в муку, затем в яйцо и в панировочные сухари.
Выкладываем на протвинь застеленный пергаментом.
Выпекаем в духовке 10 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!