Что может быть проще, чем приготовить картофельное пюре на гарнир?
Давайте приготовим картофельное пюре с плавленым и творожным сыром.
Продукты:
- Картофель — 500 гр.
- Сыр плавленый — 100 гр.
- Сыр творожный — 40 гр.
- Соль — по вкусу
- Черный молотый перец
Как приготовить:
Отварите картофель до мягкости. Слейте воду в чашку, она пригодится.
Растолките картошку, добавьте натертый на крупной терке плавленый сырок. Тщательно перемешайте.
Добавьте сливочный сыр, поперчите, посолите и перемешайте, чтобы оба вида сыра полностью растворились.
Понемногу добавляйте жидкость от отваренного картофеля, продолжая мешать, отрегулируйте густоту.
Подавайте его в качестве гарнира к любому блюду.
Приятного аппетита!