Просмотров: 269

Кефирные конвертики с сыром

Снаружи хрустящие, а внутри мягкие-мягкие.

Продукты:

Тесто:

  • кефир — 200 мл
  • мука — 400-500 гр (соль, сахар по вкусу).

Начинка:

  • тертый сыр — 200 гр
  • творог — 50 гр
  • зелень,
  • сырое яйцо.

Как приготовить конвертики с сыром:

Замесить упругое тесто. Поставить на 40 минут в тепло.

Затем тесто разделить на две части. Раскатать, смазать сливочным маслом, свернуть в рулет и убрать на 30 минут в холодильник.

Затем отрезать кусочки, делать из них квадратики, на середину начинку, завернуть конвертиком и на сковородку.

Приятного аппетита!

Яндекс.Метрика