Творожный кекс к чаю — вкус просто божественный!
Продукты:
- Творог — 350 гр.
- Яйца — 5 шт.
- Мука — 150 гр.
- Сахар — 150 г + ванилин — 5 гр.
- Масло сливочное — 100 гр.
- Сода — 0,5 ч. ложки
- Курага или изюм по вкусу
Как приготовить кекс к чаю из творога:
Взбиваем яйца с сахаром, добавляем ванилин, растопленное масло, хорошо перемешиваем, добавляем соду, затем творог и взбиваем до однородной массы, затем вводим муку и снова взбиваем.
Выливаем массу в форму, смазанную растительным маслом.
Выпекаем при 180 С около 40 минут до золотистого цвета.
Поливаем глазурью и украшаем ягодами.
Приятного аппетита!