Просмотров: 200

Классический «Гаукамоле»

Вкусная и легкая закуска, которую можно приготовить на скорую руку. В зависимости от степени зрелости авокадо, гуакамоле может иметь вид соуса или мелко нарезанного салата.

Продукты:

  • Спелый авокадо 1 шт.
  • Небольшой помидор 1 шт.
  • Кинза
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Масло оливковое 1 ст. ложка
  • Соль, перец чили, чеснок

Как приготовить:

Мякоть помидора и авокадо, зелень перебить в блендере. Добавить перец, чеснок, лимонный сок, оливковое масло, посолить.

Подавать на поджаренном тосте, так же гуакамоле отлично сочетается с омлетом.

При подаче посыпать смерху тертым сыром.

Приятного аппетита!

Яндекс.Метрика