Просмотров: 180

Концентрированный компот из слив

Компот получается невероятно сладким. Но в этом и прелесть.

После вскрытия банки, его нужно будет развести. Из пол литровой баночки получается 3-3,5 литра полноценного вкусного приятного сливового компота.

Продукты: 

  • Вода 1 литр
  • Сахарный песок 1 кг
  • Слива 700 гр

Как приготовить концентрированный компот из слив:

Промойте сливы — выложите сливы на полотенце, пускай плоды высохнут естественным путём.

Каждую сливу проткните вилкой или зубочисткой с нескольких сторон, для того чтобы при взаимодействии с кипятком слива не расползлась.

Банки тщательно вымыть и простерилизовать удобным способом. Крышки прокипятить.

В одном литре воды растворяем — один килограмм сахарного песка. Ставим кастрюльку на огонь, выкладываем ягоды и доводим до кипения. Пенку снимаем. Варим около 20 минут.

Из кастрюли, которая медленно кипит, наполняем банки содержимым.

Закатываем банки закруткой и переворачиваем. Укутываем одеялом до полного остывания.

Концентрированный компот из слив готов.

Приятного аппетита!

Яндекс.Метрика