Просмотров: 171

Ленивый рис с овощами, колбасками и яйцами

Приготовим отличный обед или сытный ужин на всю семью. Будет очень вкусно.

Продукты:

  • рис 1 стакан,
  • картофель 2 шт,
  • яйцо 4 шт,
  • морковь 1 шт,
  • грибы 4 шт.,
  • охотничьи колбаски или копченая колбаса 150 гр.,
  • растительное масло 50мл для жарки,
  • соевый соус 2 ст. ложки,
  • перец, соль по вкусу
  • черный кунжут.

Как приготовить:

Рис тщательно промыть водой.

Картофель почистить и порезать кубиком.

Морковь почистить и порезать кубиком.

Грибы порезать кубиком.

Охотничьи колбаски порезать мелким кубиком.

В жаровне раскалить растительное масло и поджарить колбаски, добавить картошку, морковку, грибы и поджарить помешивая.

Добавить соевый соус, перец.

Залить водой, чтобы вода покрывала овощи и немного потушить. Выложить тушеные овощи в чашу мультиварки.

Высыпать на овощи промытый рис, сверху на рис разбить 4 яйца.

Включаем мультиварку на режим тушения.

После готовности перемешать.

Подаем рис посыпав черным кунжутом.

Приятного аппетита!

Яндекс.Метрика