Чудесные малосольные огурцы с яблоками за один день!
Продукты:
- Огурцы – 1 кг.
- Зеленые яблоки – 2 шт.
- Перец черный – 10 горошин
- Петрушка – 1 пучок
- Укроп – 1 пучок
- Листья черной смородины – 8 шт.
- Листья вишни – 2-3 шт.
- Чеснок – 1 головка
Для рассола:
- Каменная соль (из расчета на 1 литр воды) – 2 ст. ложки
Как приготовить малосольные огурцы с яблоками:
Помыть огурцы и отрезать кончики.
Яблоки разрезать на 4 части, не удаляя сердцевину.
В банку укладываем огурцы, яблоки, зелень, чеснок. Добавляем черный перец.
Для рассола вскипятить воду, добавить соль и тщательно перемешать.
Влить горячий рассол в банку и оставить при комнатной температуре. На следующий день огурцы готовы!
Приятного аппетита!