Просмотров: 228

Нежная запеканка из куриной грудки и картофеля. Ужин на всю семью

Сегодня будем готовить сытную и бюджетную запеканку. Куриная грудка в ней получается нежная и сочная.

Одной куриной грудки хватит на сытный ужин для всей семьи.

Продукты:

  • картофель 5-6 шт
  • грудка 1 шт
  • помидоры 2-3 шт
  • сыр

Для заливки:

  • яйца 2 шт
  • сметана 4 ст. ложки

Как приготовить:

Сырую картошку чистим, мелко режем, выкладываем в форму для запекания смазанную маслом, солим, перчим.

На картошку сверху вторым слоем выкладываем сырую грудку нарезав мелкими кубиками.

Делаем заливку. Яйца, сметану и соль перемешиваем и заливаем сверху грудки, кладем помидоры . Отправляем в духовку на 180 гр 30-40 мин. Сверху накрываем фольгой.

Через 30 мин посыпаем сверху сыр и 10 мин снова запекаем.

Приятного аппетита!

Яндекс.Метрика