Вам понадобятся простые и доступные продукты. Данный кекс можно приготовить и на скисшем молоке.
Кекс получится нежным и ароматным.
Продукты:
- 4 шт. яйца
- 200 гр. сахара
- 250 мл. молока
- 125 мл. растительного масла
- 100 гр. шоколада
- 5 гр. ванилина
- 10 гр. разрыхлителя
- щепотка соли
- 380 гр. пшеничной муки
Как приготовить:.
Форму для выпечки смазываем сливочным маслом.
В чашку вбиваем куриные яйца, добавляем соль и сахар.
Все взбиваем миксером до кремового состояния.
Добавляем ванилин, вливаем молоко и растительное масло, перемешиваем.
В массу всыпем просеянную муку и разрыхлитель.
се перемешиваем до однородности и добавляем шоколадные капли, перемешиваем.
Готовое тесто выливаем в форму для выпечки и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов.
Выпекаем в течение 40-60 минут. Готовый кекс достаем, перекладываем на тарелку и подаем к столу.
Приятного аппетита!