Морковь по-корейски можно подавать, как легкую закуску, гарнир, а можно добавить еще больше интересных ингредиентов и приготовить сытный и яркий салат.
Продукты:
- куриное филе — 450 гр.
- морковь (по-корейски) — 450 гр.
- яйца — 3 штуки
- свежий огурец — 3-4 шт.
- сыр — 60 грамм
- майонез по вкусу
- соль по вкусу
Как приготовить салат:
Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности, остужаем и нарезаем кубиками. Яйца нарезать кубиками. Огурцы очищенные от кожицы, нарезаем кубиками. Добавляем натертый на терке сыр. Добавляем морковь по-корейски. Заправляем майонезом. Перемешиваем, солим по вкусу. Подаем через 30 минут.
Приятного аппетита!