Просмотров: 73

Омлет «Солнышко»

Омлет с помидорами — всем известная классика. Сегодня мы приготовим необычную закуску — омлет в кружках помидоров.

Все очень просто.

Продукты:

  • Помидоры 3-4 шт.
  • Яйцо 2 шт.
  • Зеленый лук — маленький пучок
  • Крахмал 1 ст. ложка с горкой
  • Соль, перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Как приготовить:

 

Помидоры помыть и порезать кружками.

Вырезаем серединку помидор, мелко рубим ножом.

Мелко режем зеленый лук, яйца, крахмал, солим, перчим и все хорошо перемешиваем.

Кружки помидор выкладываем на сковороду смазанную растительным маслом и в серединку кружков выливаем поварешкой яичную смесь. Обжариваем с двух сторон.

Красивая, простая закуска готова.

Приятного аппетита!

Яндекс.Метрика