Отличная замена тарталеткам. Для фуршетного стола — самое «то»!
Отваренные вкрутую яйца наполняем салатами и выкладываем на блюдо.
Ловите идеи салатов-начинок для фаршированных яиц
Крабовая закуска
Мелко режем мясо краба, помидор, дольку чеснока пропускаем через чеснокодавку, добавляем ложку майонеза и перемешиваем. Украшаем отварной креветкой.
Сырная закуска
Твердый сыр трем на терке, мелко рубим ядро грецкого ореха, дольку чеснока пропускаем через чеснокодавку, добавляем ложку майонеза и перемешиваем. Украшаем половинкой грецкого ореха.
Огуречная закуска
Огурец трем на терке, отварной желток разминаем вилкой, добавляем ложку майонеза и перемешиваем. Украшаем рубленной зеленью.
Рыбная закуска
Любую консервированную рыбу в собственном соку разминаем вилкой, добавляем сваренный вкрутую желток, при желании можно заправить майонезом.
Закуска с паштетом
В любой готовый пашет, например, пашете из индейки, добавляем сваренный вкрутую желток, при желании можно заправить майонезом.
Приятного аппетита!