Пока сижу дома, готовлю каждый день. Самая ходовая выпечка в моей семье.
Приготовим простое и вкусное домашнее печенье на майонезе.
Это простое песочное печенье отлично подходит к утренней чашке чая, кофе или сока. Более того, если подготавливать тесто с вечера, а готовить печенье в начале дня, это может стать прекрасной традицией для домашнего завтрака. Если хотите, можно украсить выпечку сахарной пудрой или вареньем.
Продукты:
- 4 ст. муки
- 200 гр. маргарина
- 200 гр. сахара
- 200 гр. майонеза
- 2 яйца
- соль
Как приготовить:
Порежьте маргарин небольшими кусочками и размешайте с 3 ст. муки. Затем перетрите всё это руками до получения однородной массы.
Добавьте сахар, яйца и майонез с солью. Подсыпая муку, замесите тесто.
Когда тесто получится мягким и эластичным, накройте его полотенцем или пищевой пленкой и поставьте в холодильник. Охлажденное тесто будет легче пропускать через мясорубку.
Застелите противень пергаментом и смажьте маслом.
Достаньте старую мясорубку. Выберите подходящую насадку и пропустите через нее тесто. Соберите ленточки в длинные кусочки и выкладывайте на противень.
Разогрейте духовку до 180 градусов и готовьте печенье на протяжении 20 минут. Можете подавать его к столу в горячем виде.
Приятного аппетита!