Просмотров: 250

Пикантный салат с селедочкой и сухариками

Пикантный салат с селедочкой и сухариками украсит ваш стол, и удивит ваших гостей.

Продукты:

  • филе сельди 200 гр
  • лук 1 шт
  • помидор 2 шт
  • яблоко 1 шт.
  • сухарики 100 гр
  • сыр 100 гр
  • майонез по вкусу

для сухариков:

  • батон 5 ломтиков
  • соль, перец, паприка по вкусу
  • чеснок 2 зубчика
  • растительное масло 1 ст. ложка

маринад для лука:

  • яблочный уксус 1 ст. ложка
  • сахар 1 ч. ложка

Как приготовить:

Лук режем полукольцами, заливаем яблочным уксусом с добавлением сахара, даем постоять 20 минут.

Хлеб режем кубиком и подсушиваем на протвине в духовке.

Потом складываем сухарики в поэл. пакет, солим, перчим, добавляем растительно масло, пропускаем чеснок через чеснокодавку,  и хорошенько встряхиваем сухарики в пакете.

Помидоры режем кубиком, сливаем лишнюю жидкость.

Сыр трем на крупной терке.

Яблоко чистим и трем на терке.

Собираем салат.

1 слой: сельдь

2 слой: тертое яблоко

3 слой: маринованный лук+майонез

4 слой: тертое яблоко

5 слой: помидоры+майонез

6 слой: сыр

7 слой: сухарики

Приятного аппетита!

Яндекс.Метрика