Просмотров: 255

Пирог на кефире «Кудряш»

Все смешали ложкой и в духовку! Невероятно вкусный пирог готов!

Готовится он так просто, что проще не придумаешь. Нужно сложить все в миску перемешать и в духовку. Продукты самые доступные. Орешки на пироге становятся поджаристыми, благодаря этому вкус у пирога получается особенный и вид необычный и аппетитный.

Продукты:

  • Яйца -2 шт.
  • Сахар -150гр.
  • Соль -1/3ч.ложки
  • Кефир -200мл.
  • Растительное масло -50 мл.
  • Мука -200гр.
  • Разрыхлитель -10гр.
  • Грецкие орехи -50гр.

Как приготовить торт:

И так приступаем. В миску разбиваем 2 яйца, добавляем 150 грамм сахара, 1/3ч.л. соли, и перемешиваем венчиком или просто ложкой.

Теперь добавляем 200 мл кефира комнатной температуры, 50 мл растительного масла.

Еще раз все перемешиваем. Отмерим 200 грамм муки, добавим в муку 10 грамм разрыхлителя и добавим в тесто.

Тесто готово. Форму смазываем маслом, у меня диаметр формы 22 см. Грецкие орешки порубим ножом или можно взять семечки, арахис или миндаль.

Посыпаем на тесто щедро орешками. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 25-30 минут. Готовность можно проверить деревянной шпажкой. Извлекаем из формы. Пока пирог горячий можно его пропитать по желанию джемом.

Разрезаем и подаем к чаю. Быстро и вкусно. Многие спрашивают, почему у меня выпечка получается такой желтый, секрет в том, что я готовлю на домашних яйцах.

Подробный процесс приготовления смотрите в видео-рецепте:

Яндекс.Метрика