Помидоры по-корейски — просто объедение!
Продукты:
- Помидоры — 2 кг.
- Болгарский перец — 4 шт.
- Чеснок — 2 головки
- Красный жгучий перец — 2 шт.
- Зелень
Заправка:
- Уксус 9 % — 100 гр.
- Растительное масло — 100 гр.
- Сахар — 100 гр.
- Соль — 2 ст. ложки
Как приготовить помидоры по-корейски:
1. Перец, чеснок, красный жгучий перец перекрутить на мясорубке. Перемешать.
2. Зелень порезать.
3. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
4. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко.
5. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху.
6. Вечером сделали, утром уже готово!
Приятного аппетита!