Просмотров: 3499

Помидоры по-польски

Это один из самых популярных рецептов из помидор. Очень вкусный салат. Да и готовится легко и просто.

Делайте сразу несколько баночек — не пожалеете!

Продукты:

  • Помидоры
  • Репчатый лук
  • Чеснок
  • Зелень (укроп, петрушка)
  • Растительное масло — 1 ст. ложка
  • Уксус 9 % — 1 ст. ложка
  • для маринада:
  • на 1 литр воды
  • Сахар — 3 ст. ложки
  • Соль — 1 ст. ложки

Как приготовить помидоры по-польски:

В пастеризованные банки укладываем слоями — лук полукольцами — петрушка+укроп+чеснок мелко порезанные — помидоры дольками и так чередовать, но обязательно верхний слой должен быть лук.

Затем заливаем кипящим маринадом. Добавляем растительное масло, уксус и закатываем банки или можно в банки с завинчивающейся крышкой переворачиваем, укутываем и ждем пока остынет.

Примечание: 1 столовой ложки масла и уксуса на одну 600-700 гр банку, маринада хватает как раз на 3 такие банки.

Приятного аппетита!

Яндекс.Метрика