Просмотров: 2400

Попробовала новый рецепт салата с сельдью и готовлю вместо надоевшей «Сельди под шубой»

Салат получается очень вкусным и легким. Еще один плюс – он без майонеза и с зеленью.

Для приготовления вам потребуются такие

Продукты:

  • сельдь филе, 200 гр;
  • отварной картофель, 2 шт;
  • лук красный, 1 шт;
  • корнишоны маринованные, 4 шт;
  • укроп;
  • масло подсолнечное, 4 ст.ложки;
  • лимонный сок, 2 ст.ложки;
  • горчица 1 ч.ложка;
  • соль.

Как приготовить:

Для заправки соединяем подсолнечное масло и лимонный сок, горчицу и перемешиваем до однородности. Отварной картофель режем кружочками и каждый перерезаем наполовину.

Картофель заливаем половиной заправки, добавляем по вкусу соль и хорошо перемешиваем. К картофелю добавляем лук, порезанный тонкими полукольцами, перемешиваем. Корнишоны режем тонкими кружочками и добавляем в салат.

Совет: в этот салат вы можете добавлять и простые маринованные или соленные огурцы, только режем небольшими и тонкими кусочками.

Филе сельди также режем тонкими кусочками и добавляем в салат. Теперь заливаем оставшийся соус, перемешиваем и отправляем в холодильник на 20 минут мариноваться. Перед подачей можете посыпать свежим укропом.

Приятного аппетита!

Яндекс.Метрика