Просмотров: 469

Праздничный салат со свиным языком и фасолью

Вкусный и полезный салат с языком. Такое блюдо воспринимается как деликатес и пользуется спросом среди гостей.

Продукты:

  • Язык свиной 1 шт.
  • Фасоль консервированная 1 банка
  • Яйца куриные 4 шт.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Майонез по вкусу
  • Петрушка по вкусу
  • Уксус 1 ч.ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу

Как приготовить салат:

Лук нарезать мелким кубиком и залить кипятком, добавить уксус, оставить лук на 10 минут. После, слить воду.

Отварить свиной язык в подсоленной воде. Когда язык остынет, его нужно очистить, и снять пленку. Нарезать язык некрупной соломкой.

Куриные яйца сварить вкрутую, нарезать или натереть на терке.

Смешать лук, язык, яйца, фасоль, добавить соль и перец по вкусу, нарезанную мелко петрушку.

Подробный рецепт приготовления смотрите в видео-рецепте:

Яндекс.Метрика