Картофель, творожный сыр и ветчина помогут Вам приготовить отличную закуску для Вашего стола.
Продукты:
- картофель, 6 шт;
- ветчина, сыр по 150 гр;
- творожный сыр, 150 гр;
- куркума, тимьян по 1/2 ч.ложки;
- соль, перец по вкусу.
Как приготовить закуску:
Картофель режем тонкими кружочками ножом или овощечистки.
Картофель заправляем куркумой и перемешиваем.
Противень застилаем пергаментом и смазываем его растительным маслом.
Посыпаем бумагу тертым сыром, на него выкладываем слой картофеля, слегка внахлест.
Посыпаем картофель перцем и прочими специями по вашему вкусу.
Посыпаем опять сыром.
Духовку разогреваем до 180 градусов на 20 минут и вынимаем.
Смазываем картофель творожным сыром или просто творогом.
Выкладываем кружочки ветчины или любое мясо, колбасу.
Сворачиваем рулет и отправляем его в духовку на 5 – 10 минут, пока не образуется румяная корочка.
Совет: в качестве начинки берите любые продукты, а сам картофель, можно обильно посыпать измельченным чесноком и паприкой, укропом и петрушкой.
Приятного аппетита!