Просмотров: 424

Простой и недорогой пирог на быструю руку

Можно использовать любую начинку по Вашему предпочтению: варенье, джем, фрукты и ягоды и т. д.

Для подготовки продуктов Вам понадобится минут 10-15, остальное сделает духовка.

Не смотря, что пирог простой, он очень вкусный. Рекомендую.

Продукты:

  • Мука пшеничная — 200 гр.
  • Масло сливочное — 100 гр.
  • Кефир — 180 мл
  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 100 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. ложка
  • Ванильный сахар — 1 пакетик
  • Сахарная пудра
  • Джем (или другая начинка)

Как приготовить пирог:

Будем выпекать выпекать пирог с начинкой из джема.

Вы можете брать любую начинку.

Яйца вбиваем в большую емкость.

Вливаем кефир и добавляем сахар.

Кладем растительное масло комнатной температуры.

Все взбиваем венчиком, до однородного состояния.

Частями просеиваем муку в основную массу, добавляем ванильный сахар и разрыхлитель.

Замешиваем жидкое тесто, похожее на сметану.

Противень или форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой.

Выливаем половину теста туда и разравниваем.

Сверху распределяем начинку (у меня джем клубничный).

Затем, кладем равномерно вторую часть теста, накрываем начинку.

Разогреваем духовку до 180° C и выпекаем пирог 25-30 минут.

По желанию, готовый, горячий пирог посыпаем сахарной пудрой.

Пирог подаем к столу после остывания.

Приятного аппетита!

Источник

Яндекс.Метрика