Закуска не оставит равнодушных за праздничным столом. Гости оценят ваши старания по достоинству.
Готовлю закуску из недорогих, простых продуктов.
Продукты:
- Крабовые палочки 10 шт.
- для начинки:
- яйцо 3 шт.
- сыр твердый 200гр.
- чеснок 2-3 зубка
- майонез по вкусу ( 3-4 ст. ложки)
Как приготовить:
Постарайтесь купить крабовые палочки, которые хорошо разворачиваются, на срезе должны быть видны завитки.
Разворачиваем палочки и выкладываем подготовленную основу на блюдо.
Отвариваем яйца, разделяем белки с желтками. Натираем белки и желтки отдельно на мелкой терке.
Сыр так же натираем на мелкой терке.
Чеснок чистим и натираем на мелкой терке.
Смешиваем желтки с чесноком, сыром и майонезом. Перемешиваем.
Выкладываем первый слой крабовых палочек на блюдо и наносим слой начинки на слой крабовых палочек.
Выкладываем следующий слой из крабовых палочек и снова наносим начинку.
Таким образом собираем все слои.
Закусочный тортик покрываем с боков и сверху начинкой.
Верх и бока закуски покрываем натертыми белками.
Закусочный тортик готов.
Приятного аппетита!