Эта закуска украсит любой стол!
Продукты:
- Сыр твердый — 250 гр
- Ветчина — 300 гр
- Яйцо — 3 шт
- Чеснок — 3 зубчика
- Майонез — по вкусу
- Зелень — по вкусу
- Зеленый лук — по вкусу
Как приготовить рулетики с чесноком и сыром:
Сперва необходимо яйца отварить до готовности, отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке, а желтки отдельно на мелкой. Ветчину нарезать тонкими дольками, сыр натереть на крупной терке.
В миске соединяем тертый сыр с зеленью, белками и чесноком, добавляем по вкусу майонез и хорошо перемешиваем. На дольки ветчины выкладываем по одной столовой ложке начинки, посыпаем тертыми желтками, заворачиваем в рулетики связывая их зеленым луком.
Приятного аппетита!