Просмотров: 599

Салат «Граф»

Салат очень вкусный, он займет почетное место на вашем праздничном столе.

Продукты:

  • картофель, 2 шт;
  • грудка куриная, половина;
  • горошек зеленый, 1 банка;
  • яйца, 3 шт;
  • чернослив, 10 шт;
  • орехи грецкие, 40 гр;
  • лук красный, 1 шт;
  • свекла, 1 шт;
  • соль, перец и майонез по вкусу.

Для маринада:

  • соль и сахар, по 0.5 ч.ложки;
  • уксус 9 %, 2 ст.ложки;
  • вода, 4 ст.ложки.

Как приготовить:

Мясо отвариваем в подсоленной воде и режем на небольшие кусочки.

Картофель отвариваем и трем на крупной терке.

Яйца отвариваем и трем.

Лук режем кусочками и заправляем маринадом, оставляем на 15 минут.

Чернослив режем кусочками.

Собираем салат

  • Первый слой – картофель, немного присаливаем и утрамбовываем. Делаем сеточку из майонеза.
  • Второй слой- отжатый маринованный лук.
  • Третий слой – курица, сеточка из майонеза.
  • Четвертый слой – горошек.
  • Пятый слой – яйца и сеточка из майонеза.
  • Шестой слой – выкладываем кусочки чернослива и посыпаем измельченным орехом.
  • Седьмой слой – тертая свекла и майонез.

Украшаем по вкусу.

Ставим в холодильник на пару часов

Еще один вариант приготовления салата «Граф» смотрите в видео-рецепте:

Яндекс.Метрика