Этот салат с нежным вкусом и ярким видом украсит любое застолье.
Продукты:
- Филе куриной грудки — 2 шт.
- Маринованные огурцы — 3 шт.
- Корейская морковь — 200 гр.
- Сыр — 200 гр.
- Чеснок — 2 зубка
- Майонез
- Зелень
Как приготовить салат «Лисичка»:
Филе отвариваем в подсоленной воде,затем нарезаем полосочками (или разбираем руками на волокна).
Огурцы также нарезаем полосочками, сыр на крупной терке.
Смешиваем филе, сыр, огурцы и морковь по корейски, добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем майонезом.
Рецепт приготовить морковь по-корейски можно посмотреть здесь.
Приятного аппетита!