Просмотров: 883

Салат «Пиковая дама»

Очень вкусный простой и полезный салат. Свёклу для салата следует брать насыщенного бордового цвета. Салат можно заправлять и майонезом, и оливковым маслом.

Продукты:

  • свекла — 1 шт
  • соленый огурец — 1 шт
  • чеснок — 2 зубка
  • грецкие орехи — 35 гр
  • яблоко — 1 шт
  • майонез — 80 гр
  • чернослив — 35 гр

Как приготовить салат «Пиковая дама»:

Пошаговый фото рецепт: Для приготовления салата нужно взять вареную свеклу, соленый огурец, ядра грецких орехов, зеленое яблоко, чернослив, чеснок и майонез.

Свеклу очистить и натереть на крупной терке.

Чернослив залить горячей водой и оставить для набухания, а затем вынуть из воды, обсушить, удалить косточки и нашинковать соломкой.

Соленые огурцы мелко нарезать.

Дольки чеснока очистить от сухой оболочки, мелко нашинковать, а затем растереть в кашицу.

Яблоко очистить от кожицы и семян и натереть на крупной терке.
Ядра грецких орехов слегка подрумянить в духовке и натереть на терке или потолочь.

Соединить свеклу, орехи, яблоки, чернослив, огурцы и чеснок.

Все ингредиенты перемешать и заправить майонезом. Верх салата посыпать дроблеными орехами.

Как приготовить салат Вы можете посмотрите в видео-рецепте:

Яндекс.Метрика