Просмотров: 203

Салат «Псковский» с курицей — вкусное и сытное блюдо для всей семьи

Лёгкий и сытный салат понравится всем вашим близким, а благодаря интересной подаче, его не стыдно будет подать на праздничный стол.

Уверена, что вам и вашим гостям он очень понравится, рекомендую попробовать.

Продукты:

  • 200 гр. курицы
  • 150 гр. редиса
  • 150 гр. огурцов
  • 3 яйца
  • зелень (петрушка и зелёный лук)
  • 100 гр. майонеза или сметаны
  • соль и специи по вкусу

Как приготовить салат:

1. Куриное филе отвариваем в подсоленной воде.

2. Даём ему остыть и нарезаем мелкими полосками, выкладываем в миску.

3. Редис промываем и нарезаем тонкой соломкой.

4. Выкладываем поверх мяса.

5. Огурец нарезаем тонкими ломтиками и перекладываем в миску

6. Яйца отвариваем в подсоленной воде.

7. Яйца измельчаем мелким кубиком или соломкой.

8. Петрушку и зелёный лук промываем под проточной водой.

9. Мелко нарезаем и переносим в миску.

10. Приправляем солью и перцем.

11. Добавляем в миску майонез или сметану и тщательно перемешиваем.

12. Салат перекладываем на сервировочное блюдо.

13. Наносим сетку из майонеза и тёртыми яйцами, украшаем редиской. Можно подавать к столу!

Приятного аппетита!

Яндекс.Метрика