Просмотров: 1132

Салат с фасолью и сухариками

Такие рецепты обычно я отношу к категории «пятиминутка». Это означает, что салат готовится быстро и легко, при этом не требуя экстравагантных продуктов.

Рецепт приготовления занимает всего несколько минут. Я бы отнесла этот рецепт салата к ряду «на скорую руку», так как готовится он быстро и невероятно просто.

Продукты:

  • Куриное яйцо 4 шт
  • Консервированная кукуруза 1 банка
  • Консервированная красная фасолька 1 банка
  • Чеснок 2 зубчика
  • Зелень (петрушка) по вкусу
  • Домашние сухарики 2 горсти
  • Соль и чёрный молотый перец по вкусу
  • Пару столовых ложек майонеза
  • Сыр твёрдый 180 гр

Как приготовить салат с фасолью и сухариками:

Яйцо отварить, остудить и очистить. Измельчить их на крупной тёрке.

Чеснок очистить и пропустить через пресс или измельчить на мясорубке, следом за яйцом.

Банки с фасолью и кукурузой открыть. Слейте жидкость или высыпайте ингредиенты на дуршлаг, для того чтобы стекла лишняя влага.

Готовим домашние сухари. Для этого нарежьте мелким кубиком пару кусочков хлеба. Подсушите их на сковородке или в микроволновой печи.

Сыр измельчить на крупной тёрке.

Петрушку вымыть и обсушить. Мелко порубите зеленушку.

Все ингредиенты смешиваем в одной чаше — яйцо, кукуруза, фасоль, чеснок, домашние тёплые сухарики, сыр, соль и молотый чёрный перец. Заправляем салат домашним свежеприготовленным майонезом.

Выкладываем в салатницу и подаём к столу.

Сытный салат готов. Всем приятного аппетита.

Вместо майонеза можно использовать и другую не менее вкусную заправку. Из сметаны, горчицы и лимонного сока.

Подборку отличных заправок для салатов смотрите у нас на сайте

Приятного аппетита!

Источник

Яндекс.Метрика