Просмотров: 729

Салат с печенью и овощами

Фантастический на вкус салат с печенкой и овощами готовится быстро и просто. Спешите приготовить!

Продукты:

  • Печенка — 450 гр.
  • Огурцы маринованные — 3-4 шт.
  • Лук – 1-2 шт.
  • Морковь — 3 шт.
  • Горошек консервированный — 0,5 б.
  • Соль, черный молотый перец по вкусу
  • Майонез по вкусу.

Как приготовить салат:

Печенку отварить в немного подсоленной воде 15-20 минут. Воду слить, печенку остудить и нарезать длинными кусочками.

Маринованные огурцы очистить и нарезать соломкой. Добавить к печени.

Лук нарезать тонкими полукольцами, морковь натереть на крупной терке.

Обжарить лук и морковь на растительном масле до мягкости. Дать остыть и добавить к печени и огурцам.

Добавить к салату консервированный горошек. Заправить майонезом, посолить и перемешать.

Приятного аппетита!

Яндекс.Метрика