Просмотров: 1185

Салат с печенью, яйцом и луком

Этот салат просто прописался у нас на кухне.

Рецепт ко мне попал случайно, заехали перекусить в кафе и вот там я на него обратила внимание, попробовала, ну и конечно же, без рецепта уйти не смогла.

Продукты:

Для печеночных блинчиков:

  • Печень куриная – 300гр.
  • Луковица -1шт.
  • Морковь -1/2шт.
  • Яйцо-1шт.
  • Молоко – 3 ст.ложки
  • Соль -1/3 ч. ложки
  • Черный перец – по вкусу
  • Мука -2ст.л.
  • Растительное масло -2 ст. ложки

Для яичных блинчиков:

  •  Яйцо -3шт.
  • Соль -1/3 ч. ложки
  • Маринад для лука:
  • Луковица -1 шт.
  • Уксус яблочный -1 ст. ложка
  • Сахар -1 ч. ложка
  • Соль -1/3 ч. ложки

Домашний майонез:

  • Растительное масло -150мл.
  • Яйцо -1 шт.
  • Горчица -1 ч.ложка
  • Сахар -1/2 ч. ложки
  • Соль -1/3 ч. ложки
  • Сок лимона -1 ст. ложка

Автор рецепта Калнина Наталья

Подробный процесс приготовления смотрите в видео ниже:

Яндекс.Метрика