Просмотров: 165

Салат «Северный»

Слоеный салат выкладываем в хрустальную или стеклянную чашу, чтобы были видны слои.

Салат очень прост в приготовлении. При этом получается очень вкусно, не побоюсь сказать «шедеврально вкусно»)))

Продукты:

  • Картофель 4-5шт.
  • Печень трески 1 банка
  • Соленый огурец 2-3шт.
  • Яйца 4шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Сыр твердый 150гр.
  • Зеленый лук пучок
  • Майонез

Как приготовить:

Картофель чистим и отвариваем, трем на крупной терке.

Консервированную печень трески мелко режем, я предпочитаю покупать натуральную печень трески в кусочках. Но можно взять и паштет.

Яйца отвариваем вкрутую, чистим и трем на терке.

Морковь чистим, отвариваем и трем на крупной терке.

Твердый сыр трем на крупной терке.

Маринованные либо соленые огурцы трем на крупной терке и отжимаем сок, чтобы не было много жидкости.

Зеленый лук мелко режем.

Когда все готово, собираем салат в прозрачной миске или в разъемной форме.

Очередность слоев:

  • Картофель
  • Сетка из майонеза
  • Печень минтая/трески
  • Соленый огурец
  • Сетка из майонеза
  • Морковь
  • Сетка из майонеза
  • Сыр
  • Сетка из майонеза
  • Зеленый лук

Домашний правильный майонез

Приятного аппетита!

Яндекс.Метрика