Вкусный салат с мясом и твердым сыром.
Продукты:
- куриные окорочка, 2 шт;
- горошек консервированный, 1 банка;
- сыр твердый, 70 гр;
- яйца вареные, 4 шт;
- чеснок, 1 зубчик;
- майонез домашний, 2 ст.ложки;
- соль и перец по вкусу.
Как приготовить салат «Цыпочка»:
Окорочка отвариваем в подсоленной воде с луком и морковью. Варим 30 минут. Остужаем и мясо режем на небольшие кубики.
Яйца делим на белки и желтки. Белки трем на крупной терке.
Желтки разминаем вилкой, смешиваем с измельченным чесноком и майонезом, солью и перцем по вкусу.
В миску выкладываем мясо, горошек, сыр, белок, все смешиваем.
Выкладываем салат на блюдо и подаем к столу.
Приятного аппетита!