Просмотров: 758

Салат «Зодиак»

Тот как раз тот самый идеальный вариант, который подходит, как для праздничного стола, так и для повседневной трапезы. Он прост в приготовлении, в его состав входят самые обычные ингредиенты, которые всегда есть под рукой.

Отличается идеальным сочетанием ингредиентов. Он легкий, нежный, сочный и невероятно вкусный. В нем присутствуют ярко выраженный грибной аромат, сладость кукурузы и насыщенный вкус курицы.

Продукты:

  • шампиньоны — 500 гр
  • луковица большая — 1 головка
  • куриная грудинка — 1 шт
  • огурец свежий — 2 шт
  • яйцо куриное — 2 шт
  • консервированная кукуруза — 1 банка
  • майонез – по вкусу,
  • соль, перец – по вкусу,
  • растительное масло для жаренья.

Как приготовить салат «Зодиак»:

Нарезаем шампиньоны, выкладываем их в сковороду и немного тушим, без добавления воды и масла, под закрытой крышкой, пока из грибов не выделится жидкость. Затем жидкость сливаем и обжариваем в небольшом количестве растительного масла, на небольшом огне. Добавляем немного соли.

Чистим и мелко нарезаем луковицу.Обжариваем ее в небольшом количестве масла, до золотистого цвета.
Нарезаем мелкими кубиками куриное мясо.

Так же мелкими кубиками нарезаем огурцы.

Затем нарезаем мелкими кубиками яйца.

Выкладываем все ингредиенты в салатник, добавляем к ним  консервированную кукурузу и все хорошо перемешиваем.

Солим, перчим и добавляем майонез — по вкусу и затем окончательно все перемешиваем.

Салат готов.

Приятного аппетита!

Источник

Яндекс.Метрика