Просмотров: 478

Самый вкусный компот из клубники или малины на зиму

Очень вкусный компот из клубники на зиму. Ароматный и витаминный. Зимой открываешь баночку и вдыхаешь запахи лета.

Продукты:

на 3-х литровую банку:

  • клубника — 1 кг;
  • лимон — 2 колечка;
  • сахар — 1 стакан;
  • вода;
  • банки и крышки.

Как приготовить компот:

Банку предварительно простерилизуйте, крышки прокипятите. Вскипятите воду.

В банку добавьте пару колечек лимона, клубнику.

Добавьте сахар-песок.

Залейте клубнику кипящей водой и сразу же закатайте крышками.

Поставьте банку на крышки и укутайте во что-нибудь теплое до полного остывания.

Компот простейший, но получается очень вкусный. Хранить можно при комнатной температуре в темном месте.

По такому же принципу дела. компот с малиной. Но если в клубничном компоте вкусен и сам компот, и ягоды, то в малиновом — весь аромат в себя забирает сам компот, ягоды из него мы не едим ( остаются косточки малины и шкурки).

Компот с малиной я люблю делать в литровые банки. Он получается еще вкуснее, чем клубничный.

Уменьшите пропорции ягод и сахара и катайте в литровые банки.

Приятного аппетита!

Яндекс.Метрика