Просмотров: 2628

Янтарный торт

Домашний и уютный тортик к чаю.

Неверятное сочетание кураги, шоколада, орехов и крема на сгущеном молоке.

Продукты:

  • мука 140 гр
  • яйца 4 шт.
  • сахар 180 -200 гр
  • разрыхлитель 1 ч.ложка с горкой
  • какао 30 гр
  • курага 50 гр
  • орехи ( можно любые) 50 гр

Крем

  • масло сливочное 200 гр
  • сгущенное молоко 200 гр
  • ванилин 1 гр

Украшение

  • курага
  • орехи.

Как приготовить торт:

Взбиваем яйца, добавляя сахар.

Понемногу добавляем просеянную с како муку  перемешиваем.

Орехи и курагу измельчаем в блендере. Добавляем в тесто и перемешиваем.

Разъемную форму выстилаем пергаментом, выливаем тесто и ставим в горячую духовку 180 градусов для выпекания.

Мягкое сливочное масло взбиваем, добавляем ванилин и сгущенное молоко. Взбиваем до однородности.

Остывший бисквит разрезаем на два коржа, промазываем кремом.

Весь торт и его бока покрываем кремом.

Немного орешков и кураги ( по 30-40гр. каждого) измельчаем в блендере и посыпаем торт сверху и с боков.

Ставим торт в холодильник на ночь.

Приятного аппетита!

Автор Вика -Простые рецепты

Яндекс.Метрика