Просмотров: 1120

Рецепт вкусного салата

Сегодня готовим вкусный салат вместо традиционного «оливье»! Нам он очень понравился.

Салат схож с традиционным оливье, но благодаря плавленому сыру и грибочкам, салат играет совершенно новыми вкусовыми красками!

Продукты:

  • Ветчина – 250 гр.
  • Плавленый сырок – 2 шт. (200 гр.)
  • Квашеные огурцы – 2 шт.
  • Маринованные грибы – 250 гр.
  • Яйца – 3 шт.
  • Картофель – 2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Майонез – 2-3 ст.ложки
  • Соль, черный перец – по вкусу

Как приготовить салат:

2 шт. отварного картофеля, общим весом 350 гр., 1 среднюю морковку и 3 яйца. Очистить и нарезать их мелким кубиком. Ветчину, квашеные огурцы и плавленые сырки также нарезаем кубиком. Красную луковицу нарезаем четвертинками и заливаем кипятком на 10 минут, чтобы убрать горечь, затем воду сливаем и лук готов к употреблению.

Салат можно собрать слоями на блюде или смешать в миске и красиво подать на стол.

Смешиваю все подготовленные ингредиенты в миске, солим по вкусу, заправляем майонезом и перемешиваем.

На тарелку кладем разъемную форму для выпечки без дна. Наполняем салатом, уплотняем и разравниваем. Сразу же снимаем форму. По центр кладем маринованные опята, оставляя край свободным. Укроп мелко рубим и посыпаем вокруг грибов.

Приятного аппетита!

Яндекс.Метрика