Просмотров: 193

Сосиска в картофельном тесте

Такие сосиски в картофельном тесте любят и взрослые, и дети.

Получается вкусно и бюджетно.

Продукты:

  • картофель отварной — 6 шт.
  • яйца — 2 шт.
  • сосиски — 4 шт.
  • мука — 4 ст. ложки
  • перец молотый, соль
  • растительное масло для жарки
  • чеснок — 2 зубка

Как приготовить:

Отварной картофель натереть на терке.  Разбить в него яйца, посолить и поперчить. Хорошо перемешать.

Добавить муку и  снова перемешать.

Сосиски очистить от упаковки.

Сформировать картофельную «котлетку» и вложить в нее сосиску и обвалять в муке.

Разогреть на сковороде растительное масло, добавить измельченный чеснок.

Обжарить сосиску в тесте со всех  сторон в масле до появления красивой золотистой корочки.

Сосиски в картофельном тесте готовы.

Приятного аппетита!

Яндекс.Метрика