Просмотров: 788

Тесто с сыром на кефире

Лучший вариант теста для ежедневной выпечки. Отличное тесто для домашней несладкой выпечки.

Продукты:

  • 1 чашка кефира
  • 1 чашка тертого сыра
  • 0,5 ч. ложки соли
  • 2/3 ч. ложки соды
  • 1 ч. ложка сахара
  • 2 ст. муки

Как приготовить:

Соду погасить кефиром, добавить соль и сахар, немного муки, вымешать, чтобы не было комков. Понемногу добавить оставшуюся муку и тертый сыр.

Натрите сыр на крупной терке для теста на лепешки и сосиску в тесте.

Если натереть сыр на мелкой терке, то выйдет хорошее тесто для других изделий, поменьше. Например, рогаликов.

Приятного аппетита!

Яндекс.Метрика