Просмотров: 506

ТОП-2 Клубника на зиму, как свежая

Хочу предложить Вам две отличных заготовки садовой клубники на зиму. Обязательно попробуйте сделать такие заготовки — не пожалеете!

Клубника перетертая с сахаром.

Продукты:

  • Спелая клубника – 2 кг;
  • Сахар – 2 кг.

Чем больше добавлено сахарного песка, тем дольше хранится клубника, протертая с сахаром по рецепту на зиму. Если планируется съесть заготовку в считанные недели, можно положить меньше сахара.

Для того чтобы в банке не образовалась плесень пользуюсь вот такой очень эффективной хитростью.

Как предотвратить образование плесени на поверхности варенья

Как приготовить:

Для заготовки понадобятся качественные спелые ягоды.

Перебираем ягоду, убираем листики и черешки. Моем ягоду  обсушиваем.

Смешиваем ягоды с сахарным песком и перебиваем блендером в пюре.

Раскладываем пюре в стерильные баночки.

Присыпаем тонким слоем сахарного песка и закупориваем стерильными крышечками.

Храним в холодильнике.

Клубника кусочками пересыпанная сахаром.

Это самая вкусная заготовка из клубники.

Продукты:

  • Спелая клубника – 2 кг;
  • Сахар – 2 кг.

Как приготовить:

Для заготовки понадобятся качественные спелые ягоды.

Перебираем ягоду, убираем листики и черешки. Моем ягоду  обсушиваем.

Режем ягоду на крупные кусочки, пересыпаем сахарным песком и раскладываем в стерильные баночки.

Присыпаем тонким слоем сахарного песка и закупориваем стерильными крышечками.

Храним в холодильнике.

Приятного аппетита!

Яндекс.Метрика