Предлагаю рецепты приготовления закусок для праздничного стола: закуски в тарталетках, на бутербродах и салат.
Готовим просто, быстро и вкусно, все как мы любим)))
Продукты:
для закусок на тарталетках №1:
- тарталетки
- творожный сыр
- красная икра
- укроп
для закусок на тарталетках №2:
- тарталетки
- творожный сыр
- свежий огурчик
- креветки отварные крупные
- укроп
для бутербродов:
- белый батон
- творожный сыр
- свежий огурец
- авокадо
- филе красной соленой рыбы
- красная икра
для салата:
- свежая руккола
- сыр фета
- креветки отварные крупные
- помидоры черри
- сок лимона
- соль
- гранатовый соус или соевый соус Хайнс
Как приготовить:
Будем оформлять наш праздничный стол.
Тарталетки
В тарталетки выкладываем творожный сыр.
Тарталетки можно купить в магазине или приготовить самостоятельно.
ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток
На половину тарталеток выложить по чайной ложечке красную икру и украсить зеленым укропом.
На половину тарталеток выложить слой свежих огурцов порезанных кубиком, сверху положить по одной крупной очищенной креветке и украсить зеленым укропом.
Бутерброды.
Режем тонко белый батон, смазываем его творожным сыром.
Огурец режем на тонкие кружки и режем их пополам.
Филе красной слабосоленой рыбы режем тонкими длинными пластиками.
На половинку бутерброда кладем в нахлест три полкружка огурца, на вторую половинку кладем пластик рыбы, на рыбу кусочек авокадо, середину бутерброда украшаем чайной ложкой красной икры.
Салат.
Выкладываем подушку из свежей рукколы на тарелку. На рукколу кладем кубики сыра «фета», несколько помидоров черри, несколько отварных очищенных крупных креветок.
Солим, сбрызгиваем салат соком лимона.
Наносим на салат штрихи из соуса, используем, либо гранатовый соус, либо соевый соус Хайнс, на Ваш вкус.
Полный комплект легких закусок из «общего набора продуктов» на праздничный стол готов.
Приятного аппетита!