Вкуснейший огуречный соус! Можно готовить этот соус на все торжества, так как не все гости кушают майонез.
Когда я в первый раз приготовила, даже и не думала, что он вызовет такой восторг гостей.Со стола его просто смели и потом попросили добавки.
Особенно с ним вкусны салаты! Отлично подходит к мясу.
Продукты:
- Огурец — 1 шт
- Сливочный мягкий сыр — 100 гр
- Чеснок — 2 зубка
- Жирная сметана — 3 ст. ложки
- Веточка укропа
Как приготовить огуречный соус:
1. Натереть один средний огурец на крупной терке и слегка отжать сок.
2. Добавить 100 гр сливочного мягкого сыра, 2 зубчика измельченного чеснока, 3 ст. ложки жирной сметаны, 1 ч. ложку мелко порезанного укропа.
3. Приправить специями и перемешать.
Чудесный соус готов!
Приятного аппетита!