Обязательно попробуйте приготовить. Отличный ужин или обед получается.
Продукты:
- Макароны
- Фарш 350 гр
- Яйцо маленькое 1 шт.
- Лук 1-2 шт
- Соль и специи
Зажарка:
- Растительное масло 80 мл
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт.
- Картошка 2 шт.
- Томатная паста
- Вода 2 стакана
- Соль и специи по вкусу.
- Зелень
- Вода
Как приготовить:
Фарш. Лук мелко режем и добавляем в фарш. Фарш солим, перчим, добавляем яйцо, чтобы фарш держал форму и перемешиваем.
Зажарка из овощей. Лук мелко режем, морковь трем на терке. Картошку чистим и режем кубиками. Жарим на растительном масле, помешивая. Солим, перчим, добавляем томатную пасту. Доливаем немного воды.
Выкладываем гнезда на зажарку, доливаем немного воды, закрываем крышкой и тушим до готовности 20-30 минут на слабом огне.
Посыпаем рубленной зеленью.
Приятного аппетита!