Просмотров: 110

Воздушные сырные крокеты из 3х инградиентов

Нежные и воздушные сырные крокеты — отличная закуска для праздничного стола.

Это очень вкусно, обязательно попробуйте!

Продукты:

  • Яйца 5 шт.
  • Твердый сыр 150 гр.
  • Панировочные сухари
  • Растительное масло для жарки

Как приготовить:

Разбиваем яйца, отделяем белки от желтков.

Сыр трем на крупной терке.

Белки взбиваем в блендере до устойчивой пены.

Понемногу добавляем тертый сыр в белки, помешивая лопаткой.

Формируем руками колобки и обваливаем в панировочных сухарях и сразу жарим во фритюре.

Выкладываем на бумажные салфетки, чтобы стекло лишнее масло.

Приятного аппетита!

Яндекс.Метрика