Просмотров: 69

Закусочный рулет из сельди с сыром и морковью

Эта простая и бюджетная закуска отлично подойдет для праздничного стола:  будет вкусно и красиво!

Если в Вас нет сливочного сыра — не беда, сделайте сами из сметаны, смотрите рецепт ниже

Готовим Маскарпоне дома!

Продукты:

  • филе селедки
  • морковь
  • сыр сливочный
  • зеленый лук

Как приготовить:

Малосольную селедку разделываем на два филе, удаляем все косточки и кожу.

Одно филе выкладываем на поэл. пленку.

Филе покрываем сливочным сыром. В принципе, можно использовать тертый плавленный/ либо тертый твердый сыр.

На сыр выкладываем мелко порезанную отваренную морковку и мелко порезанный зеленый лук.

Закрываем сверху второй половинкой филе селедки.

Заворачиваем плотно в поэл. пленку, формируем рулет и кладем рулет на ночь в холодильник на ночь.

На след. день снимаем пленку с рулета и острым ножом режем его на медальоны.

Подаем на кусочках черного хлеба.

Приятного аппетита!

Яндекс.Метрика